Avec les beaux jours qui arrivent, il est courant d’avoir envie de se retrousser les manches et de créer quelque chose de ses dix doigts. C’est aussi l'occasion rêvée pour se (re)mettre au jardinage, non ?

D'ailleurs, est-ce que vous avez déjà entendu parler de la permaculture ? Ce concept a le vent en poupe, et pour cause… il ne manque pas de bienfaits ! Mais alors, comment débuter son potager en permaculture ? 

Dans cet article, on vous explique les grands principes de cette méthode et vous montre comment démarrer simplement. Promis vous n'aurez pas besoin d’avoir la main verte pour pratiquer la permaculture. 

Allez, enfilez vos gants et votre combi de jardinage, et on se met au travail ! 🌼 🐝

C’est quoi la permaculture ?  

Telle que définie par le Larousse, la permaculture désigne « un mode d'agriculture fondé sur les principes de développement durable, se voulant respectueux de la biodiversité et de l'humain et consistant à imiter le fonctionnement des écosystèmes naturels. »

Autrement dit, il s’agit de s’inspirer de la nature en recréant des cultures respectueuses de l’environnement et des êtres vivants… À l’image des forêts, qui regorgent d’écosystèmes qui interagissent entre eux. Par exemple, la permaculture n’hésite pas à faire cohabiter insectes et plantes - et exclut bien évidemment l’usage de pesticides ! En revanche, elle implique de devoir protéger le sol avec un couvert permanent. 

👉  En bref, la permaculture consiste à se tourner vers des modes de jardinage plus naturels. 

📌  Aujourd’hui, cette pratique est de plus en plus utilisée, notamment dans la réalisation de potagers urbains respectueux de la nature et de ses besoins. 

D’où vient le concept de permaculture ? 

Fondée dans les années 70 par Bill Mollison (un biologiste) et David Holmgren (un concepteur écologiste/essayiste), la permaculture s'apparenterait presque à un courant philosophique. Eh oui, car elle repose sur trois piliers éthiques fondamentaux : 

1. Prendre soin de la Terre ;
2. Prendre soin des humains ;
3. Partager équitablement les ressources et les récoltes. 

💡  Aujourd’hui, la permaculture est plus qu’une forme d’agriculture respectueuse de l’environnement et de la biodiversité. Il s’agit d’une éthique, d’une vision s’inscrivant dans une véritable démarche de développement durable. Comme l’explique Bill Mollison, il s’agit d’une “nouvelle vision de l’Homme dans son milieu local”. 

Débuter son potager en permaculture en quelques étapes 

Bon. Maintenant qu’on a brièvement évoqué la raison d’être de la permaculture et ses fondements, il est temps de se mettre au boulot ! Alors, on fait comment pour se lancer dans la permaculture, concrètement ? 

Étape 1 : Préciser son projet 

Il ne vous viendrez pas à l’idée de refaire le sol de votre cuisine sans préparation, pas vrai ? Ben non : avant de vous lancer, vous devez évaluer si vous pouvez effectuer les travaux vous-même ou pas, réfléchir au type de sol que vous voulez, passer des heures sur Pinterest, trouver LE fournisseur qui possède le motif que vous voulez... puis planifier l’exécution des travaux. N’est-ce pas ? 

Eh bien, avec la permaculture, c’est pareil ! Ce projet demande un minimum de réflexion. N’importe quel projet en demanderait, d’ailleurs… 

Commencez donc par observer le monde qui vous entoure, surtout si vous disposez d’un jardin. Quelles sont les plantes qui le composent ? Les insectes ou animaux qui y vivent ? Quel est le climat de votre région, les êtres vivants qui l'habitent ? La permaculture implique nécessairement de prendre en compte cet environnement… C’est la seule façon de s’assurer que vos plantes s’épanouiront dans leur écosystème. 

Étape 2 : Préparer la terre 

C’est en chouchoutant votre sol qu’il vous le rendra bien ! L’objectif ici : obtenir de l’humus (un concentré d’éléments nutritifs, véritable garant des terres fertiles), grâce à des engrais naturels (comme le fumier), du compost… 

Étape 3 : Réaliser le paillage  

Comme mentionné plus haut, la permaculture implique nécessairement de recouvrir son sol - afin de protéger les cultures des nuisibles, des intempéries, des mauvaises herbes, etc. C’est ce qu’on appelle en agriculture le “paillage”, soit le fait de recouvrir un sol de matériaux organiques dans le but de le protéger et/ou de le nourrir. 

Pour pailler, on peut utiliser des engrais verts, des feuilles mortes, des rameaux d’arbre broyés, des tontes de gazon… 

Étape 4 : Planter  

C’est l’étape la plus fuuuuuuun - soit le moment où vous pouvez choisir les légumes, fruits et autres plantes aromatiques que vous souhaitez planter. 😍

Attention toutefois : vous ne pouvez pas planter tout et n’importe quoi… ce n'est pas la foire au petit pois ici ! Tout le principe de la permaculture, c’est de développer un système agricole qui puisse agir en symbiose avec la nature.  Du coup, faites bien attention à faire correspondre vos plantations aux besoins des plantes de votre jardin/potager.  On veut obtenir un environnement harmonieux, qui accorde toute la primauté à la biodiversité ! 

Étape 5 : Préparer l’arrivée des insectes  🦋

Ehhhhh oui, vous avez bien lu ! Avec la permaculture, on ne cherche pas à éradiquer les insectes. On préfère plutôt apprendre à vivre avec, et même profiter de leurs bienfaits - oui oui ! 

On ne s’en rend pas toujours compte, mais les insectes sont essentiels à la biodiversité. Et justement, n’importe quel jardin a besoin de biodiversité pour réguler naturellement les maladies, éloigner les insectes dits “ravageurs”... Bref, ce sont les insectes qui contribuent à la bonne santé de la terre, de la population des plantes, and so on. 

Quand on dit “insectes”, on n’inclut pas les nuisibles, bien entendu, mais on fait plutôt référence aux insectes auxiliaires, aux pollinisateurs et aux décomposeurs.

💡   Vous pouvez par exemple installer un hôtel à insectes - pratique pour attirer les insectes pollinisateurs et auxiliaires (abeilles, chrysopes, syrphes, staphylins, carabes, etc). Il s’agit, d’ailleurs, de fidèles alliés permettant de se débarrasser naturellement de certains nuisibles, comme les pucerons, les cochenilles, les limaces… 🐛 

5 étapes pour débuter son potager en permaculture, en conclusion

On espère que cet article vous aura donné envie d’explorer davantage le monde merveilleux de la permaculture. Plus qu’un simple mot à la mode, il s’agit d’un système agricole durable qui a, on l'espère, de beaux jours devant lui.  🌸  

En tout cas, ce qui est sûr, c'est qu'on peut tous/toutes adopter ce mode d’agriculture hyper vertueux - voire ludique ! Choisir un mode de jardinage durable et respectueux de la nature, ça laisse un peu rêveur, non ?

Pour aller plus loin :

Expéditions n° 9 : La ferme du Bec Hellouin, pionniers de la permaculture

C'est quoi l'agriculture régénérative ?

Découvrez l'aquaponie, un système de production alimentaire durable

Qu'est-ce que le biomimétisme ?